Elegir una buena zona para vivir depende de tus prioridades. Prácticamente no hay diferencia económica entre unas zonas u otras, así que depende más de qué prefieres tener cerca.
Si lo que te interesa es el ambiente universitario y estar cerca de las zonas por donde más se sale, entonces te interesaría encontrar un piso en Valdepasillas. Si prefieres vivir cerca de la facultad, entonces te conviene buscar un piso en la zona de la avenida de Elvas y alrededores, que es por donde está la facultad. Si quieres un sitio tranquilo y no muy cerca ni de la facultad ni de las zonas más universitarias, entonces San Fernando o San Roque serían las mejores opciones.
Desde el punto de vista de transportes, si te interesa vivir cerca de la estación de autobuses por ser este el medio de transporte que usases para volver a tu casa, entonces tienes que buscar piso en Valdepasillas, mientras que si te interesase estar cerca de la estación de tren, tendrías que ir a San Fernando.
De todas formas, aquí todo está cerca y casi se puede ir caminando a cualquier parte (a no ser que seas una persona un poco vaga, como yo). La zona centro está también bien, aunque es un poquito más cara.
Lo de encontrar gente que busque piso, sobre julio/agosto la gente empieza a buscar pisos y suben anuncios a páginas web para encontrar compañeros, pero según tus preferencias quizás podría ayudarte.
Un saludo!