En grandes librerías donde la gente suele comprar los libros de las titulaciones sanitarias (por ejemplo, en Murcia tenemos la librería Diego Marín en el propio campus; ahí compramos los libros, tenemos la guía docente, etc). Y aquí venden posters muy buenos, yo tengo uno del sistema nervioso y otro de la vascularización del cuerpo, y un tercer poster con la musculatura del miembro superior.
Por eso, si preguntas en una librería de este tipo, encontrarás seguro. Y como te han dicho, en los centros de salud tienen pósters que no cuelgan (los tienen allí, enrrollados) de vez en cuando. Si tu médico se tira el rollo, te suele dar pósters, boligrafos, post-it etc etc, ya que las farmacéuticas les suelen "agasajar" con regalitos y llega un momento que lo tienen casi todo repetido.