Pues me parece recordar que en clase nos dijeron que había un pequeño matiz, pero bueno, es algo tan simple como esto:
Linfoide se refiere más específicamente a todos los tejidos y órganos con función inmunológica (ganglios, bazo, timo, méd. ósea, MALT), mientras que linfático es un término más general que también incluye la función de transporte de la linfa; en definitiva, puedes hablar indistintamente de órganos linfáticos o linfoides, pero no de vasos ni capilares "linfoides", el sistema vascular es linfático.
